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Des faits bons pour vous : apprenez-en davantage
Calcium
L’allégation relative à la teneur nutritive affirme que ce produit est une source de calcium. Tous les produits Dare qui portent le symbole « source de calcium » respectent la norme de Santé Canada. Par exemple, une portion de 4 biscuits (30 g) de biscuits Petits Plaisirs contient 6 % de la valeur quotidienne de calcium recommandée.
Le calcium est nécessaire tout au long de la vie pour former et conserver des os et des dents forts. Jane Dummer, diététiste, affirme que la consommation d’aliments riches en calcium, combinée à des activités régulières de levée de poids, peut contribuer à maintenir la masse osseuse et la force, de même qu’à diminuer les risques d’ostéoporose. La quantité de calcium requise dépend de votre sexe, de votre âge et de l’étape de votre vie. Pour trouver les ANREF (les apports nutritionnels de référence sont un ensemble de valeurs nutritionnelles de référence destinées à des populations en bonne santé qui peuvent servir à l’évaluation nutritionnelle et à la planification de l’alimentation) du calcium, cliquez sur ce lien qui vous mènera sur le site Web de Santé Canada.
Conseils utiles
Pour consommer suffisamment de calcium tous les jours, mangez une variété d’aliments contenant du calcium et tentez le plus possible de consommer de deux à quatre portions de lait et de produits laitiers, tel que recommandé dans le Guide alimentaire canadien. La vitamine D est un nutriment essentiel pour développer et conserver des os forts, car elle aide le corps à absorber le calcium. Le lait liquide est donc fortifié de vitamine D, qui aide le rôle du calcium. D’autres aliments qui contiennent de plus petites quantités de calcium que les produits laitiers, comme le brocoli, le chou frisé, le pak-choï et les amandes, peuvent faire partie de votre alimentation quotidienne, conjointement aux produits laitiers.
Idées de planification de menus
Lors de la pause du matin ou à la fin d’un repas, savourez vos biscuits Petits Plaisirs favoris avec un verre de lait : vous ajouterez ainsi, de façon délicieuse, du calcium à votre alimentation de la journée.
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Cliquez ici pour une liste de produits qui sont une source de calcium. |
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Vitamine B1 (thiamine)
L’allégation relative à la teneur nutritive affirme que ce produit est une source de vitamine B1. Tous les produits Dare qui portent le symbole « source de vitamines B1 » respectent la norme de Santé Canada. Par exemple, une portion de 4 biscuits (37 grammes) de biscuits Normandie Graham de Dare contient 6 % de la valeur quotidienne de vitamine B1 (thiamine) recommandée.
La vitamine B1 est aussi appelée thiamine ; c’est l’une des huit vitamines de la famille B. La vitamine B1 est requise pour le métabolisme de l’énergie dans nos corps. Jane Dummer, diététiste, explique que la vitamine B1 contribue au maintien d’un appétit normal et des fonctions nerveuses. Une légère carence en vitamine B1 peut causer des difficultés de concentration, de l’irritabilité et de la faiblesse musculaire. La quantité de vitamine B1 requise dépend de votre sexe, de votre âge et de l’étape de votre vie. Pour trouver les ANREF (les apports nutritionnels de référence sont un ensemble de valeurs nutritionnelles de référence destinées à des populations en bonne santé qui peuvent servir à l’évaluation nutritionnelle et à la planification de l’alimentation) de la thiamine, cliquez sur ce lien qui vous mènera sur le site Web de Santé Canada.
Conseils utiles
On trouve de faibles concentrations de vitamine B1 dans une grande variété d’aliments. Pour augmenter votre consommation quotidienne de vitamine B1, ajoutez à votre alimentation du foie, du porc, des grains entiers, des pains et céréales enrichis, ainsi que des noix et des graines.
Idées de planification de menus
Savourez vos biscuits Petits Plaisirs favoris avec un verre de lait pour la pause matinale. Pour vous gâter, essayez quatre biscuits Normandie sablés avec un café au lait lors de la pause de l’après-midi.
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Cliquez ici pour une liste de produits qui sont une source de vitamine B1. |
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