Organisez un pique-nique parfait

• Procurez-vous une glacière ou un panier de pique-nique isolé, idéalement avec des séparations pour les aliments chauds et les aliments froids.



• Préparez des bouchées plutôt que des plats qui doivent être coupés, ce qui n’est pas facile à faire, assis par terre. Pensez à des sandwiches déjà coupés, à des crudités, à des charcuteries et à des salades de légumineuses. Une délicieuse façon d’ajouter de la diversité consiste à apporter une boîte de craquelins Breton de Dare et des garnitures, comme du fromage, des noix et des tomates cerises coupées en deux.

• Ayez quelques blocs réfrigérants à portée de la main, ou congelez des jus ou de l’eau la veille, et placez-les par-dessus les aliments qui doivent être gardés froids. C’est également une excellente façon d’avoir de déguster des boissons froides par une journée chaude !



• N’emballez les provisions qu’au moment de partir pour que les aliments restent froids le plus longtemps possible. Si vous le pouvez, placez la glacière à l’ombre. Évitez les aliments qui contiennent des ingrédients rapidement périssables, comme la mayonnaise et les produits laitiers. Rappelez-vous la règle de deux heures : tout aliment hors de la glacière ou enlevé du gril depuis plus de deux heures devrait être jeté pour éviter les maladies d’origine alimentaire.

• Préparez un sac distinct pour vos besoins non alimentaires. Assurez-vous d’y placer l’essentiel : une serviette, des couverts, des assiettes, des verres, des serviettes de table, des lingettes nettoyantes, un emballage pour les restants et des sacs-poubelle. Pour un pique-nique estival, n’oubliez pas la crème solaire, un produit chasse-moustique, des chapeaux, des fauteuils pour les invités âgés, etc.

Trucs pour un pique-nique

• Du jardin au parc local, en passant par la cour d’école ou la campagne, presque tous les endroits peuvent convenir à un pique-nique. Il pleut ? Déplacez la fête à l’intérieur ! Jetez la nappe sur le sol du salon ou sur le comptoir de la cuisine pour un pique-nique improvisé et mémorable.



• Si vous servez du melon, ne le coupez pas d’avance. La nature a bien emballé les choses : elle garde le fruit frais et facile à transporter.



• Apportez des activités amusantes pour garder les enfants occupés. Tandis que vous préparez puis remballez, de la peinture corporelle, des ballons d’eau lancés, une partie de badminton ou de baseball, ou même une pignata peuvent amuser jeunes et moins jeunes.