Bouchées crémeuses aux fines herbes et pancetta

Garni de morceaux de pancetta croustillante et de tartinade de fromage à la crème aux fines herbes, ce délicieux craquelin étonnera vos papilles gustatives.

  • moyen

    Niveau de difficulté

  • 30 mins

    Temps de cuisson

  • 4

    Portions

Temps de préparation : 15 | Temps de cuisson : 15 | Donne : 12

Ingrédients


  • 3 tranches minces de pancetta
  • 3/4 de tasse de fromage à la crème en bloc, ramolli
  • 2 c. à table de chacune des herbes suivantes, hachées finement : ciboulette, persil et basilic
  • 12 craquelins Dare Vinta
  • 6 cherry tomatoes, halved

Préparation


  1. Préchauffer le four à 375°F. Déposer les tranches de pancetta sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin; déposer une autre feuille de papier parchemin et une plaque de cuisson sur la pancetta pour la maintenir en place.
  2. Cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Transférer sur une assiette recouverte de papier essuie-tout. Briser en 12 morceaux.
  3. Pendant ce temps, battre ensemble le fromage à la crème, la ciboulette, le persil et le basilic jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Tartiner le mélange de fromage à la crème sur chaque craquelin. Garnir chaque craquelin de morceaux de pancetta et une demi-tomate cerise.

Nutrition


Valeur nutritive (par portion) : 270 calories; 5 g de protéines; 16 g de glucides; 21 g de lipides; 1 mg de cholestérol; 420 mg de sodium;

Conseils d’experts

Remplacer le bacon avec de la pancetta, si désiré.

Plus de recettes avec... Craquelins Vinta