Fromage de chèvre, fraises et choisissez votre propre aventure

C'est à vous de choisir votre aventure, car tout dépend de ce qui se trouve dans votre frigo et sur votre comptoir. Un peu de ceci, ou un mélange de cela fonctionnera très bien. Vous pourriez également ajouter du poivre noir concassé, mais il y en a déjà dans le craquelin! C'est donc le craquelin parfait pour accompagner les fraises et le fromage de chèvre.

  • facile

    Niveau de difficulté

  • 5 mins

    Temps de cuisson

  • 8

    Portions

Temps de préparation : 5 | Temps de cuisson : 0 | Donne : 24 craquelins

Featured Product

Craquelins Breton Poivre concassé et huile d’olive

Craquelins Breton Poivre concassé et huile d’olive


  • Amazon

Ingrédients

  • Fromage de chèvre, en rondelles de ½ po
  • Fraises, tranchées
  • Zeste d'orange / réduction de vinaigre balsamique / menthe / miel

Préparation

  1. Trancher le fromage de chèvre en rondelles de ¼ de pouces et déposer sur les craquelins
  2. Placer les fraises tranchées sur le fromage de chèvre
  3. Garnir avec un (ou plus) des accompagnements mentionnés

Conseils d’experts

  • Si vous voulez une gâterie spéciale, faites mariner vos tranches de fraises dans un peu de sucre et du grand marnier toute la nuit! Comme celles-ci peuvent être réutiliser plusieurs fois, faites-en mariner plus et utilisez-les à chaque soir tout au long de la semaine.
  • Si vous n'avez pas de zesteur, utilisez une râpe à fromage du côté pour couper des tranches minces.
  • Utiliser du fil de pêche au lieu d'un couteau pour couper finement le fromage de chèvre, il fonctionne très bien pour la majorité des fromages à pâte molle ou semi-molle.

Plus de recettes avec... Breton
Voir les recettes Breton