Name: Salade de maïs et de haricots
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 16
Cuisine: Collations, Hors-D’oeuvre, petit-déjeuner, petit-déjeuner,
Ingredients: 1 boite (540 ml) de haricots mélangés, égouttés et rincés; ¾ de tasse (175 ml) de pico de gallo; ½ tasse (125 ml) de maïs en grains, cuit; 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive; ½ c. à thé (2 ml) de sel; ½ c. à thé (2 ml) de poivre noir; 200 g (la moitié d’un emballage de 400 g) de Melba Toasts Boulangerie Grissol® Levain

Salade de maïs et de haricots

Ce caviar cowboy frais et sain utilise du pico de gallo acheté en magasin pour une préparation rapide.

facile
Niveau de difficulté
7 mins
Temps de cuisson
6
Portions

Temps de préparation : 7 | Temps de cuisson : 0 | Donne : 16

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Boulangerie Grissol Melba Levain

Ingrédients

1 boite (540 ml) de haricots mélangés, égouttés et rincés
¾ de tasse (175 ml) de pico de gallo
½ tasse (125 ml) de maïs en grains, cuit
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
½ c. à thé (2 ml) de sel
½ c. à thé (2 ml) de poivre noir
200 g (la moitié d’un emballage de 400 g) de Melba Toasts Boulangerie Grissol® Levain

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les haricots, le pico de gallo, le maïs, le sel et le poivre.
Servir avec des toasts.

Conseils d’experts

Pour un caviar cowboy chargé, ajouter également de l’avocat coupé en dés, du poivron rouge rôti en pot coupé en dés et de la coriandre fraiche finement hachée.